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池田匡克氏特別講演会【イタリア食文化の現在】（6/19）のご案内
§ 池田匡克氏講演会【イタリア食文化の現在】（6/19）のご案内 §
6月19日にフィレンツェ在住の食のジャーナリストで、イタリア国立ジャーナリスト協会会員でもある池田匡克氏を
本学びわこ・くさつキャンパスにお招きし、講演をしていただきます。池田氏は、イタリアのハイレベルな食文化を専門とされており、
特にThe World’s 50 Best Restaurants で、２年連続優勝したマッシモ・ボットゥーラとの親交があり、
ボットゥーラの公式本「世界一のレストラン オステリア・フランチェスカーナ」河出書房社 を出版されました。
ご興味のある方はぜひいらしてください。お申込みは不要です。よろしくお願い申し上げます。
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タイトル： イタリア食文化の現在
日 時 ： 2019年6月19日（水）16：20～
場 所 ： 立命館大学びわこ・くさつキャンパス コラーニングハウスⅠ C103
http://www.ritsumei.ac.jp/campusmap/bkc/
問い合わせ先 ：食マネジメント学部 石田雅芳教授 m-ishida@fc.ritsumei.ac.jp まで
※参加費及び申し込みは不要です。
詳しくはチラシをご覧ください。 → 20190619池田氏特別講演会
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