新着情報
台湾からの訪問がありました。
*台湾のレストラン経営者の方々が来日されました*
4月13日、台湾の生産性センター(CPC)主催で、台湾の食サービス業の生産性向上を目的として多くのレストラン経営者が来日され、
その一環で、本学食科学部についての話を聞きに来られました。
御一行の中でも特に施建發さん(前列右から3人目)は、中華美食交流協会の理事長などをされ、台湾でトップスリーに入る調理人の方だということです。
立命館大学国際食文化研究センター 新着情報
4月13日、台湾の生産性センター(CPC)主催で、台湾の食サービス業の生産性向上を目的として多くのレストラン経営者が来日され、
その一環で、本学食科学部についての話を聞きに来られました。