活動特集
2015年度活動特集 6）南山大学にて講演
＊南山大学経営研究センター主催の講演会にて井澤教授が講演します（H28.3.3）＊
３月３日（木）、南山大学にて本センター事務局長の井澤教授が講演します。
この講演会では、今年度、経済産業省「産学連携サービス経営人材育成事業」が開始され、採択された大学のうち、３大学の代表者がそれぞれの取り組みについて
紹介し、今後、大学が取り組むべきサービス経営人材育成について考えます。
日 時：2016 年 3 月 3 日（木）14:00～16:00
場 所：南山大学名古屋キャンパス J 棟 5 階 J55
内容：（１）趣旨説明
（２）産学連携による伊勢志摩「おもてなし経営」のための人材育成事業 岡 良浩（四日市大学経済学部）
（３）産学連携による観光人材育成プログラム開発事業 島川 崇（東洋大学国際地域学部）
（４）食サービス分野における高度マネジメント人材育成 井澤裕司（立命館大学経済学部）
（５）全体討論
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立命館大学国際食文化研究センター 活動特集